为进一步规范我市餐饮行业价格秩序，营造良好的消费环境，提升餐饮服务水平，维护消费者和经营者的合法权益，根据《价格法》、《江苏省价格条例》等法律法规，结合管理实践，市物价局重新修订了《扬州市餐饮服务行业明码标价实施办法》。修订后的《扬州市餐饮服务行业明码标价实施办法》对餐饮业经营者的价格行为作了具体规定，突出强调了明码标价的规范化要求，细化了菜肴面点、自制饮料、餐饮服务、烟酒零食、套餐及“和菜”、自助餐等标价规定。要求菜肴、面点标价内容应当包括商品名称、计价单位、价格等相关内容；半成品、鲜活商品标价中，含有加工费或配料费的，应当标明；自制饮料标价内容应当包括饮料名称、原料构成、容器规格、计价单位、价格等相关内容；套餐或“和菜”应当标明总价格以及所含菜肴、面点、水果等品类的名称、品种、价格等内容，所标示的总价格不得高于经营者价目表（簿）相应品种的价格之和。此外，《办法》增加了对依托媒体、网络进行商品销售等价格行为的规定，并对经营者价格调整变动、涉外经营行为、收费票据提供以及商品打折促销等作了具体规定。新修订的《办法》将于今年9月1日起施行，原办法（扬价规〔2013〕2号）同时废止。近期，市物价局将通过媒体宣传、上门宣讲、组织培训等途径，扩大新《办法》的知晓率，切实规范餐饮企业明码标价行为。（市物价局）